Bingöl’ün yaylalarında arıcılar tarafından klasik metotlarla üretilen kütük balının hasadı başladı.
Bingöl’ün Ilıcalar bölgesindeki yüksek rakımlı yaylalarda, arıcılar tarafından klâsik usullerle üretilen kütük balının hasadı başladı. Bölgedeki arıcılar, ilkbahar aylarında kütüklerin içerisine sırf arıları yerleştiriyor. Bu metotta, arıların bal yapma sürecine rastgele bir katkı unsuru ya da yapay yol dahil edilmiyor. Sonbahara yanlışsız kütükler içerisinde olgunlaşan bal, hasat ediliyor. Klasik üretim formülü sayesinde hem doğallığını hem de besin kıymetini koruyan kütük balı, piyasada büyük ilgi görüyor.
Kütük balının hem lezzeti hem de şifa tarafından epey kıymetli olduğunu vurgulayan arıcı Nihat Kanat, kilosunu 3 bin 500 TL’den satışa sunduklarını tabir etti. – BİNGÖL
About The Author
More Stories
Bingöl’de Minibüs Kazası: 7 Yaralı
Uyuşturucu Hatasından 12 Yıl Mahpus Cezası Olan Şahıs Batman’da Yakalandı
Bayburt’ta Çiftçi Kayıt Sistemi Bilgilendirme Toplantısı Düzenlendi